Câte calorii are varza albă crudă?
Varza albă crudă are 25 kcal la 100 g de parte comestibilă. Aceeași cantitate are 1,28 g proteine, 5,80 g carbohidrați și 0,10 g grăsimi; o cană tocată de 89 g are aproximativ 22 kcal înainte de ulei, zahăr sau alte ingrediente.
Reper din tabel oficial25 kcal pentru 100 g varză albă crudă; aproximativ 22 kcal pentru o cană tocată de 89 g. Valorile descriu alimentul și modul de preparare precizate mai jos.
Calculează porția
Varza albă crudă: 25 kcal la 100 g, conform energiei declarate pentru produsul identificat.
Introdu între 0 și 5.000 g. Poți scrie 90,5 sau 90.5.
Pentru 100 g: aproximativ 25 kcal. Valoarea este calculată din energia declarată și rotunjită; nu este o măsurare precisă a porției.
De ce variază cifra
Intrarea oficială descrie varza comună crudă. Varza roșie, creață, fiartă, călită sau murată are alte valori și trebuie tratată separat.
Frunzele exterioare deteriorate și cotorul îndepărtat nu intră în partea comestibilă. Uleiul, zahărul și sosurile din salate se calculează separat.
Surse
Departamentul Agriculturii din SUA — FoodData Central, SR Legacy: Cabbage, raw. Verificat la 2026-09-20.
Întrebări frecvente
Câte calorii are varza albă crudă?
Varza albă crudă are 25 kcal la 100 g de parte comestibilă, conform tabelului oficial citat.
Varza călită are tot 25 kcal la 100 g?
Nu. Cele 25 kcal descriu varza crudă; gătirea și uleiul folosit la călire schimbă valoarea per 100 g.