Câte calorii are dovlecelul?
Dovlecelul crud, cu coajă, are 17 kcal la 100 g în tabelul oficial de compoziție alimentară. Reperul include 1,21 g proteine, 3,11 g carbohidrați și 0,32 g grăsimi; prăjirea, paneul, uleiul și sosurile schimbă totalul preparatului.
Reper din tabel oficial17 kcal pentru 100 g dovlecel crud, cu coajă. Valorile descriu alimentul și modul de preparare precizate mai jos.
Calculează porția
Dovlecelul: 17 kcal la 100 g, conform energiei declarate pentru produsul identificat.
Introdu între 0 și 5.000 g. Poți scrie 90,5 sau 90.5.
Pentru 100 g: aproximativ 17 kcal. Valoarea este calculată din energia declarată și rotunjită; nu este o măsurare precisă a porției.
De ce variază cifra
Identitatea exactă este zucchini crud cu coajă. Dovlecelul fiert, congelat sau conservat are intrări separate.
În preparatele la tigaie sau la cuptor, uleiul și celelalte ingrediente se adaugă separat.
Surse
Departamentul Agriculturii din SUA — FoodData Central, SR Legacy: Squash, summer, zucchini, includes skin, raw. Verificat la 2026-09-20.
Întrebări frecvente
Câte calorii are dovlecelul?
Dovlecelul crud, cu coajă, are 17 kcal la 100 g, conform tabelului oficial citat.
Dovlecelul pane are tot 17 kcal?
Nu. Cele 17 kcal descriu numai dovlecelul crud; făina, oul și uleiul din varianta pane se calculează separat.