Câte calorii are somonul atlantic de crescătorie gătit?
Somonul atlantic de crescătorie gătit prin căldură uscată are 206 kcal la 100 g, cu 22,10 g proteine, 0 g carbohidrați și 12,35 g grăsimi. Reperul oficial pentru somon atlantic sălbatic gătit identic are 182 kcal și 8,13 g grăsimi la 100 g.
Reper din tabel oficial206 kcal la 100 g pentru somon atlantic de crescătorie gătit; 182 kcal la 100 g pentru reperul sălbatic. Valorile descriu alimentul și modul de preparare precizate mai jos.
Calculează porția
Somonul atlantic gătit: 206 kcal la 100 g, conform energiei declarate pentru produsul identificat.
Introdu între 0 și 5.000 g. Poți scrie 90,5 sau 90.5.
Pentru 100 g: aproximativ 206 kcal. Valoarea este calculată din energia declarată și rotunjită; nu este o măsurare precisă a porției.
De ce variază cifra
Cele două repere oficiale compară aceeași specie și aceeași stare gătită: varianta de crescătorie are 206 kcal, iar cea sălbatică 182 kcal la 100 g. Valorile nu descriu orice specie de somon.
Metoda prin căldură uscată nu include automat uleiul, untul sau sosul adăugat acasă. Cântărește partea gătită consumată și calculează separat adaosurile.
Surse
Departamentul Agriculturii din SUA — FoodData Central, SR Legacy: FDC 175168, Fish, salmon, Atlantic, farmed, cooked, dry heat; comparație FDC 171998, Fish, salmon, Atlantic, wild, cooked, dry heat. Verificat la 2026-09-20.
Întrebări frecvente
Câte calorii are somonul gătit?
Somonul atlantic de crescătorie gătit prin căldură uscată are 206 kcal la 100 g, conform tabelului oficial citat.
Somonul sălbatic are aceeași valoare?
Nu în reperele comparate. Somonul atlantic sălbatic gătit prin aceeași metodă are 182 kcal, 25,44 g proteine și 8,13 g grăsimi la 100 g.